Los mejores vinos de Sonoma, California
Hoy quisiera ofrecerles algunas pinceladas de una región de California, famosa por sus producciones vinícolas e invitarle a que descubra los mejores vinos de Sonoma. El Valle de Sonoma, que quizás sea menos conocido que su vecino, el Valle de Napa, pero que también produce excelentes vinos.
Un poco de historia
Sonoma, en el lenguaje de los indios Miwok significa “Muchas Lunas”, fue nombrado así porque para llegar hasta el valle, atravesando las montañas, cuentan que la luna se elevaba 7 veces. Los residentes en el Valle de Sonoma fueron los que, en el lejano año de 1850, solucionaron el problema de la enfermedad de las viñas importadas haciendo injertos con rizomas nativos, muy resistentes, dando así inicio a la producción de vinos a gran escala. Al convertirse el Valle de Sonoma en el centro de la nueva industria vinícola comienza, a la par, el desarrollo del turismo debido a su cercanía con la famosa ciudad de San Francisco.
California: región vinícola
California está considerado el estado de mayor desarrollo vinícola de los Estados Unidos de Norteamérica. Entre sus regiones más conocidas por la elaboración de vinos están los valles de Sonoma y el de Napa, a tan sólo 45 minutos de San Francisco.
El hacer una visita a esta región vinícola seguramente te será muy interesante y agradable. Son muchas las posibilidades de recorrer diferentes viñedos con degustación gratuita de sus vinos, detenerse en alguno de los restaurantes típicamente californianos, los que cuentan con una buena carta de vinos vintage locales para acompañar la comida y disfrutar de los preciosos paisajes, en los Jack London vivió sus últimos años y que le inspiraron para escribir su libro “Valle de Luna”.
Top 10 de vinos de Sonoma
En el Valle de Sonoma son elaborados muchos de los vinos más apreciados de todo el mundo.Su clima y la calidad del suelo permiten que con el cultivo de las uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc se obtengan unos excelentes vinos blancos, con las de la variedad Cabernet Sauvignon logran un tinto estupendo y a partir de la variedad Zinfandel, auténtica uva californiana, se elaboran unos vinos tintos irables.
Los mejores vinos de Sonoma, según la evaluación realizada por Wine Enthusiast Magazine son:
- Donelan 2008 Richards Family Vineyard, Syrah.
- Hanzell 2005, Chardonnay.
- Hanzell 2004, Chardonnay.
- Hanzell 2005, Ambassador's 1953 Vineyard Chardonnay.
- Longboard 2007, Late Harvest Sémillon.
- Hanzell 2004,Pinot Noir.
- Ravenswood 2007 Old Hill Single Vineyard, Zinfandel.
- Hanzell 2009, Chardonnay.
- Sbragia 2006 Monte Rosso Vineyard, Cabernet Sauvignon.
- Hanzell 2001, Pinot Noir.
No sólo Jack London se enamoró de estos parajes, Alfred Hitchcock también eligió el condado de Sonoma para rodar su famoso film Los Pájaros. ¿Sería Hitchcock de los famosos amantes de los vinos?