Pizza de salmón ahumado y queso crema
¡Qué verdadera delicia esta receta! Se trata de una propuesta diferente con la cual sorprender a todos nuestros amigos, invitados, y familiares. Es realmente muy sencilla y fácil de realizar.
Hoy en ElGranChef te propondré una deliciosa receta de pizza de salmón ahumado y queso crema, para que tan solo necesitaremos unos pocos condimentos. Algo de aceite de oliva, una masa de pizza comprada, salmón para agregar aún más sabor, y algún que otro ingrediente más que a continuación te mencionaré.
¡No te la pierdas!
Ingredientes
- Masa de pizza comprada, parcialmente horneada
- Aceite de oliva extra virgen
- 1 cebolla, cortada en finas rodajas
- Alcaparras
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- ¾ libras de salmón ahumado en rodajas
- 226 grms de queso crema, a temperatura ambiente
- Sal y pimienta
Preparación
Comienza por rociar la corteza de la pizza comprada parcialmente horneada con un poco de aceite de oliva extra virgen. Esparce bien el aceite con un pincel, espátula o con la herramienta que prefieras para que toda la corteza se encuentre totalmente cubierta.
Continúa agregando por arriba de la masa el queso crema, cuidadosamente hasta cada extremo. Coloca las rodajas de cebolla, las alcaparras y las cucharadas de eneldo fresco.
Para continuar, coloca unas cuantas fetas de salmón sobre el queso crema y los ingredientes que anteriormente habías colocado sobre la masa, y condimenta con un poco de sal y pimienta a gusto.
Debes colocar la pizza en un horno precalentado a unos 220°C. Tan solo demorará unos pocos minutos en estar lista, y luego puedes retirarla del horno cuando notes que comience a dorarse (pero no esperes demasiado).
¡Una deliciosa pizza! Fantástica para compartir entre amigos y familiares, y apuesto básicamente ideal si lo que buscas es sorprender a todos tus invitados con una receta de lo más novedosa y original.
¡Inténtala! Te prometo que todos quedarán muy satisfechos con el resultado...
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